Правильное и полезное питание в Центре "Архитектуре здоровья"

Правильное и полезное питание в Центре "Архитектуре здоровья"

Белки, жиры и углеводы (БЖУ) являются основой ежедневного рациона. Они входят в состав продуктов, которые поддерживают здоровье и наполняют тело энергией.

В Центре «Архитектура здоровья» можно не только больше узнать о правильном и полезном сбалансированном питании, которое способствует хорошему самочувствию и стройности, но и получить индивидуальные рекомендации.

Важность углеводов, жиров, белков

БЖУ играют очень важную роль в организации полезного питания, поставляя полезные элементы в необходимом количестве. Чтобы поддерживалось здоровье и стройность, важно соблюдать необходимый баланс при организации рациона.

Углеводы

Пища, богатая углеводами, дает организму энергию, поддерживает сосуды, сердце и гормональный фон. Углеводы бывают сложные и простые. Ко второй группе относятся те, которые присутствуют в выпечке, конфетах, картофеле, сладких газированных напитках и т.д. Они вызывают резкий подъем в крови сахара, и не считаются полезными.

Сложные - содержат клетчатку, поэтому дольше перевариваются организмом. Они входят в состав цельнозернового хлеба, круп, бобовых, свежих овощей. Такие углеводы являются более полезными, и не вызывают резкого подъема уровня сахара.

Жиры

Один из важных поставщиков энергии - жиры. Они отвечают за хорошее состояние кожи, поддерживают иммунитет, гормональный баланс, способствуют усвоению жирорастворимых витаминов. Ценными для организма являются натуральные жиры, содержащиеся в рыбе, мясе, сливочном и растительном масле.

Суточный рацион должен включать употребления жиров и животного, и растительного происхождения. При этом следует избегать трансжиров, которые входят в состав продукции из фаст-фуда, майонеза, пирожных и т.д.

К сведению! Переизбыток потребления жиров может приводить не только к накоплению лишнего веса, но и к серьезным проблемам со здоровьем.

Белки

Белки, поступающие с пищей, являются главным элементом для поддержания иммунитета и строения мышц, укрепляют сосуды, ногти и волосы. Они могут быть растительного и животного происхождения. В первом случае источником служат орехи, бобовые, крупы. Животный белок содержится в яйцах, рыбе, молокопродуктах и мясе.

Оптимальный вариант – сочетание в рационе белковой пищи животного и растительного происхождения. Нежелательные в меню источники белков, которые не несут ничего полезного для организма: сосиски, колбасы и т.д.

К сведению! Белки, в отличие от углеводов и жиров, не накапливаются в организме, поэтому их употреблять необходимо регулярно.

БАЛАНС ПО БЖУ: КАК СДЕЛАТЬ РАСЧЁТ

Каждый организм нуждается в полезном и правильном питании, сбалансированном по БЖУ. Золотой серединой принято считать рацион, в котором 40% отведено углеводам и по 30% - белкам и жирам. При этом углеводы желательно выбирать сложные.

При расчете индивидуальных потребностей каждого человека, учитывается несколько факторов:

пол;

возраст;

образ жизни;

скорость метаболизма;

состояние здоровья и т.д.

К сведению! Если имеется избыточный вес, количество продуктов со значительным содержанием жиров должно быть сокращено.

Углеводы

Необходимое количество углеводов определяется целью расчета. Обычно берутся такие показатели:

при ведении активного образа жизни и тяжелом физическом труде – 6-9г/кг;

при средней физической нагрузке – 4-5г/кг.

для набора веса – 5-6г/кг;

для поддержания существующей формы – 2-3г/кг;

для снижения веса – 1,5-2г/кг.

К сведению! Значительные отклонения от определенных норм могут негативно сказываться на общем состоянии здоровья.

Жиры

Необходимое количество жиров рассчитывается с учетом телосложения. Для худощавых и людей среднего телосложения – это 1-2г/кг. Для полных – это те же показатели, но за вычетом собственных жировых накоплений.

Совет! Помочь с расчетом может диетолог.

Белки

Необходимое количество белков для мужчин и женщин отличается. В среднем, это 1,4-1,5г/кг для мужчин и 1,3-1,4г/кг для женщин. г/кг. Для спортсменов и людей, г/кг испытывающих физические нагрузки, показатели составляют -1,6-1,8г/кг и 1,5г/кг соответственно.

К сведению! Минимальное количество белков не должно быть ниже 0,8г/кг.

Идеальное соотношение по БЖУ: мифы и реальность

Универсального, идеального расчета количества жиров, белков и углеводов, который бы подходил совершенно всем, не существует. Специалист в области диетологии Центра голодания «Архитектура здоровья» поможет правильно составить индивидуальный рацион, и определиться с полезными и нежелательными продуктами в каждом конкретном случае.

Если придерживаться подобранного рациона, и следовать профессиональным рекомендациям, полученным во время посещения Центра голодания «Архитектура здоровья», можно улучшить состояние своего здоровья, обрести стройность и найти гармонию в каждом дне своей жизни.